Carne “non regolare” in prodotti Casa Modena. Ritirati dal mercato. Ecco quali

teneroni-630x341Grandi Salumifici Italiani ha deciso di ritirare dal mercato i Teneroni di Casa Modena perchè contenenti carne non regolare. Il prodotto, come riporta Il Fatto Alimentare, che contiene carne importata dal Brasile, non ha superato il Termine Minimo di Conservazione. Interessati oltre 600 supermercati tra i quali: Auchan, Carrefour, Conad. Fonti accreditate confermano che il provvedimento è stato adottato in seguito ai controlli effettuati dalla Asl di Alessandria presso un grossista e ha coinvolto 5 lotti  (12406304, 12407201, 12407606, 12408304, 12409004). Non ci dovrebbero quindi essere problemi di salute. Il ritiro è quindi da collegare all’impiego di carne di pollo congelata conservata in freezer più a lungo del previsto. Secondo quanto ci è stato riferito da Grandi Salumifici Italiani oltre al ritiro precauzionale di tutti i lotti, sono state eseguite numerose analisi senza riscontrare anomalie organolettiche né tantomeno problemi di carattere microbiologico. L’annuncio non è apparso sui siti delle catene di supermercati che solitamente avvisano i clienti quando un cibo viene ritirato dagli scaffali, perchè non ci sono motivi sanitari”.

font e retenews24

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